MENU CLOSE
115 μ.
138.047 κάτοικοι
Κασέρι
329χιλ.
Από Αθήνα
215χιλ.
Από Θεσ/νίκη

Γενικές πληροφορίες

Τρίκαλα: η πόλη του Ασκληπιού και πρωτεύουσα του νομού Τρικάλων, ή αλλιώς Τρικκαίων είναι μια πόλη, που τα πρώτα σημεία ζωής της χρονολογούνται ήδη από το 49.000 π.Χ. Το όνομά της προέρχεται από τους αρχαίους χρόνους, καθώς είναι χτισμένη πάνω στην αρχαία πόλη Τρίκκα ή αλλιώς Τρίκκη, τη νύμφη, που σύμφωνα με το μύθο ήταν η κόρη του Πηνειού ποταμού.

Σήμερα, θυμίζοντας ευρωπαϊκή πρωτεύουσα, η πόλη διακρίνεται για τον ποταμό Λήθαιο, παραπόταμο του Πηνειού, που διαπερνά την πόλη δημιουργώντας γραφικά γεφυράκια και ήχους κελαριστού νερού.
Ιδανικό τοπίο για ποδηλατικές εξορμήσεις!


Εκτός από τα άριστης ποιότητας φρούτα και λαχανικά, τα Τρίκαλα φημίζονται για την άριστη ποιότητα παραγωγής γαλακτοκομικών προϊόντων συνδυάζοντας την παράδοση των αγνών πρώτων υλών με τις νέες τεχνικές παραγωγής. Για αυτό και οι παραγωγοί έχουν εφαρμόσει ποιοτικά συστήματα ελέγχου που καθιστούν τα γαλακτοκομικά προϊόντα μοναδικά, ώστε να εξάγονται σε 25 χώρες του εξωτερικού. 

Μύλος Ματσόπουλου Τρικάλων

Ανάμεσα στα σπουδαιότερα αξιοθέατα της πόλης των Τρικάλων και ένα από τα σημαντικότερα μνημεία Βιομηχανικής Κληρονομιάς στην Ελλάδα, είναι το κτιριακό συγκρότημα "Μύλος Ματσόπουλου", πάνω από 3.500 τμ. Αποτελεί σημείο πολιτιστικής δημιουργίας και κέντρο πολιτισμού, καθώς λειτουργούν σε αυτόν ο θερινός και χειμερινός Δημοτικός Κινηματογράφος, το Κέντρο Έκφρασης και Καλλιτεχνικής Δημιουργίας, το Δημοτικό Θέατρο Τρικάλων καθώς και το Εργαστήρι Ζωγραφικής του Πολιτιστικού Οργανισμού του Δήμου Τρικκαίων. 

Μετέωρα

Τα Μετέωρα ανήκουν στη λίστα με τα μνημεία παγκόσμιας κληρονομιάς της UNESCO. Σύμφωνα με μελέτες οι βράχοι των Μετεώρων δημιουργήθηκαν πριν από 60 χιλ. χρόνια και το ύψος τους φτάνει στα 400μ. Πρόκειται για ένα μέρος, που κανείς μπορεί να απολαύσει το θαύμα της φύσης με τους απότομους βράχους αλλά και να βιώσει την πνευματικότητα της ορθοδοξίας, λόγω των πολλών μοναστηριών που βρίσκονται στις κορυφές των βράχων.

Μουσείο Φυσικής Ιστορίας Μετεώρων

Στο Μουσείο Φυσικής Ιστορίας Μετεώρων μπορείτε να εξερευνήσετε ορισμένα από τα θηλαστικά και πτηνά της Ελλάδας και να ενημερωθείτε για τις πλούσιες ποικιλίες μανιταριών τόσο σε σχήματα όσο και σε χρώματα, καθώς και για τα είδη που ευδοκιμούν στην Ελλάδα. 

Χωριά Ελάτη και Περτούλι

Τα δύο γραφικά ορεινά χωριά των Τρικάλων, Ελάτη και Περτούλι, αμφιθεατρικά χτισμένα στην πλαγιά του Κόζιακα αποτελούν τουριστικό πόλο έλξης των Τρικάλων. Οι λάτρεις των χειμερινών σπορ μπορούν να έχουν την ευκαιρία για μοναδικές περιπέτειες, ενώ εκείνοι που αναζητούν τη χαλάρωση και την ηρεμία μπορούν να ξεκουραστούν στα γραφικά πέτρινα σπίτια των χωριών. 

Παϊδάκια με γιαούρτι και τηγανιτή φέτα

Υλικά

(για το ντιπ γιαουρτιού)
500gr Στραγγιστό Γιαούρτι ΟΛΥΜΠΟΣ
1 ματσάκι δυόσμος
1 λεμόνι
1 πρέζα αλάτι
1 πρέζα πιπέρι

(για τη φέτα)
Φέτα Π.Ο.Π ΟΛΥΜΠΟΣ
1 πακέτο φύλλο κρούστας
1 ποτήρι ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
Λίγο μέλι
Λίγο σουσάμι



Εκτέλεση

(για το ντιπ γιαουρτιού)

Παίρνουμε το Στραγγιστό Γιαούρτι ΟΛΥΜΠΟΣ και το βάζουμε σε ένα μπολ. Ύστερα αναμειγνύουμε με μισό χυμό λεμονιού, λίγο δυόσμο, αλάτι και πιπέρι. Σερβίρουμε σε ένα μικρό μπολάκι το μίγμα και τοποθετούμε λίγα κλωνάρια δυόσμου στην κορυφή.                              

(για τη φέτα)

Κόβουμε τη φέτα σε κομμάτια. Τυλίγουμε κάθε κομμάτι φέτας σε ένα φύλλο κρούστας και τα τηγανίζουμε και από τις δύο μεριές σε καυτό λάδι. Σερβίρουμε σε ένα πιάτο περιχύνοντας με μέλι και λίγο σουσάμι. 

Για να ολοκληρωθεί το πιάτο μας, συνοδεύουμε τα παϊδάκια με το ντιπ γιαουρτιού και τη φέτα. Καλή σας όρεξη!

Τα προτεινόμενα καταλύματα έχουν επιλεχθεί βάσει υψηλών βαθμολογιών από ιστοσελίδες τουριστικού περιεχομένου και η εταιρεία ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΓΑΛΑΚΤΟΜΕΙΑ Α.Ε. δεν φέρει ευθύνη για τυχόν ανακρίβειες. 


Ξενώνας Φρετζάτο

Το "ΦΡΕΤΖΑΤΟ" είναι ένας ιδιαίτερος νεόκτιστος ξενώνας, στην καρδιά του χωριού Ελάτη, που συνδυάζει μοναδικά τη ζεστή ατμόσφαιρα με την παραδοσιακή αισθητική του τόπου. Οκτώ συνολικά δωμάτια στα οποία κυριαρχούν το ξύλο και η πέτρα, περιμένουν τους επισκέπτες του "Φρετζάτο" καθ' όλη τη διάρκεια του χρόνου.

Ξενώνας Ηρίδανος

Ο Ξενώνας Ηρίδανος βρίσκεται στην πόλη της Καλαμπάκας και περιβάλλεται από τους μαγευτικούς βράχους των Μετεώρων.
Είναι ένας ιδανικός χώρος στην είσοδο της πόλης στον ανατολικό δρόμο των Μετεώρων, φτιαγμένος με πολύ μεράκι και εκλεπτυσμένο γούστο που δημιουργήθηκε από τον κύριο Δημήτρη.